Заседание бракеражной комиссии
10 мая 2024 г. состоялось заседание бракеражной комиссии. Члены комиссии провели мониторинг соответствия приготовленных блюд с меню, соответствие технологических карт с готовыми блюдами. Даны рекомендации по улучшению качества питания.
Комментариев нет
Просмотров: 222