Комиссия по контролю за качеством питания провела плановую проверку столовой.
5 ноября 2026 года комиссия по мониторингу качества питания провела очередную проверку столовой КГУ «Новоишимская средняя школа №2». Целью мониторинга стали оценка качества предлагаемых обучающимся блюд, ознакомление с условиями организации питания и контроль соблюдения санитарных требований.
5 ноября 2026 года комиссия по мониторингу качества питания провела очередную проверку столовой КГУ «Новоишимская средняя школа №2». Целью мониторинга стали оценка качества предлагаемых обучающимся блюд, ознакомление с условиями организации питания и контроль соблюдения санитарных требований.
В ходе проверки было рассмотрено соответствие ежедневного меню утверждённому перспективному меню. Особое внимание уделено наличию сертификатов, подтверждающих качество продуктов питания, санитарному состоянию столовой, а также медицинским книжкам сотрудников. Члены комиссии обратили внимание на поддержание чистоты, порядок в обеденном зале и состояние столовой посуды.
Проведена проба готовых блюд, оценены их вкусовые качества, внешний вид и соответствие установленным требованиям. Установлено, что блюда подаются в чистой, целой посуде без сколов, трещин и иных повреждений.
Комментариев нет
Просмотров: 30