Новости платформы

Қазіргі өмір ырғағы бізді тез әрі ыңғайлы нәрселерді таңдауға жиі мәжбүр етеді: тәтті сусындар, чипсы, дайын тағамдар, шұжықтар, тәттілер және түрлі тұздықтар. Алайда ыңғайлылық пен қанық дәмнің артында көп мөлшердегі тұз, қант, қаныққан майлар және басқа да қоспалар жасырынуы мүмкін.

Ультраөңделген өнімдер (УӨӨ) - негізінен тазартылған және өңделген компоненттерден дайындалған, сондай-ақ үй жағдайында тағам дайындау кезінде әдетте қолданылмайтын ингредиенттер мен қоспалар пайдаланылатын өнімдер.

Мұндай өнімдерді көп мөлшерде үнемі тұтыну артық салмақ пен семіздік, қант диабеті, жүрек-қантамыр аурулары және кейбір басқа да созылмалы жағдайлардың даму қаупінің жоғарылауымен байланыстырылады.

-газдалған сусындар және энергетикалық сусындар;

-чипсы, кептірілген нан және басқа да тіскебасарлар;

-тәттілер, печенье және шоколад батончиктері;

-тәтті тоқаштар, круассандар және өнеркәсіптік өндірістегі нан;

-тез дайындалатын кеспе және пакеттелген сорпалар;

-дайын тұздықтар, майонездер және дәмдеуіш қоспалар;

-шұжықтар, сосискалар және өңделген еттен жасалған басқа да өнімдер.

Өзінің табиғи түріне барынша жақын өнімдерді таңдаңыз: көкөністер мен жемістер, бұршақ тұқымдастар, тұтас дәнді өнімдер, жаңғақтар мен дәндер, балық, майы аз ет және артық қоспалары жоқ табиғи сүт-қышқылды өнімдер.

Тәтті сусындардың орнына - су, шай немесе қантсыз кофе. Тәттілер мен тіскебасарлардың орнына - жаңа піскен жемістер, жаңғақтар немесе дәндер. Ал тұтас өнімдерден дайындалған үй тағамы рационның құрамы мен сапасын жақсырақ бақылауға көмектеседі.

Дұрыс тамақтану - қатаң тыйымдар емес, күн сайынғы саналы таңдау. Рационның негізін тұтас және минималды өңделген өнімдер неғұрлым жиі құраса, теңгерімді тамақтануды сақтау және ұзақ мерзімді перспективада денсаулыққа қамқорлық жасау соғұрлым оңай болады.

 

Қазіргі өмір ырғағы бізді тез әрі ыңғайлы нәрселерді таңдауға жиі мәжбүр етеді: тәтті сусындар, чипсы, дайын тағамдар, шұжықтар, тәттілер және түрлі тұздықтар. Алайда ыңғайлылық пен қанық дәмнің артында көп мөлшердегі тұз, қант, қаныққан майлар және басқа да қоспалар жасырынуы мүмкін.

Ультраөңделген өнімдер (УӨӨ) - негізінен тазартылған және өңделген компоненттерден дайындалған, сондай-ақ үй жағдайында тағам дайындау кезінде әдетте қолданылмайтын ингредиенттер мен қоспалар пайдаланылатын өнімдер.

Мұндай өнімдерді көп мөлшерде үнемі тұтыну артық салмақ пен семіздік, қант диабеті, жүрек-қантамыр аурулары және кейбір басқа да созылмалы жағдайлардың даму қаупінің жоғарылауымен байланыстырылады.

-газдалған сусындар және энергетикалық сусындар;

-чипсы, кептірілген нан және басқа да тіскебасарлар;

-тәттілер, печенье және шоколад батончиктері;

-тәтті тоқаштар, круассандар және өнеркәсіптік өндірістегі нан;

-тез дайындалатын кеспе және пакеттелген сорпалар;

-дайын тұздықтар, майонездер және дәмдеуіш қоспалар;

-шұжықтар, сосискалар және өңделген еттен жасалған басқа да өнімдер.

Өзінің табиғи түріне барынша жақын өнімдерді таңдаңыз: көкөністер мен жемістер, бұршақ тұқымдастар, тұтас дәнді өнімдер, жаңғақтар мен дәндер, балық, майы аз ет және артық қоспалары жоқ табиғи сүт-қышқылды өнімдер.

Тәтті сусындардың орнына - су, шай немесе қантсыз кофе. Тәттілер мен тіскебасарлардың орнына - жаңа піскен жемістер, жаңғақтар немесе дәндер. Ал тұтас өнімдерден дайындалған үй тағамы рационның құрамы мен сапасын жақсырақ бақылауға көмектеседі.

Дұрыс тамақтану - қатаң тыйымдар емес, күн сайынғы саналы таңдау. Рационның негізін тұтас және минималды өңделген өнімдер неғұрлым жиі құраса, теңгерімді тамақтануды сақтау және ұзақ мерзімді перспективада денсаулыққа қамқорлық жасау соғұрлым оңай болады.